Розсада перцю в домашніх умовах: основні етапи та секрети успіху

Вирощування розсади перцю починається у лютому. У цей період світловий день ще короткий, тому сходам знадобиться досвічування фітолампами. Полив теплою, відстояною водою проводять після підсихання земляної грудки. Після появи трьох справжніх листків рослинам стає тісно і в загальній тарі, і їх розсаджують по окремих ємностях, обов’язково – з дренажними отворами для відходу зайвої вологи. У статті докладно розповімо, як виростити розсаду перцю від посіву насіння до висадки на постійне місце у відкритий ґрунт або теплицю.

Підготовка до посадки перцю на розсаду

Перед посівом важливо провести підготовчі заходи:

• вибрати відповідний для вашого регіону сорт перцю;
• вибрати правильні терміни для посадки (залежно від регіону проживання і терміну дозрівання);
• підготувати посівний матеріал;
• приготувати або купити ґрунтосуміш для розсади.

Вибір сорту перцю для посіву

У нашій країні найчастіше вирощують солодкий болгарський перець і середньогострі сорти. Пекучий перець використовують у південних регіонах.

⬇ 3 критерії, як вибрати сорт перцю:

• Районованість. Краще вирощувати сорти, які пристосовані до певних умов і добре себе показали в даній місцевості. Теплолюбні «південні» сорти легше переносять посуху і яскраве сонце, у північних регіонах садять сорти, які швидше дозрівають, легше переносять прохолоду і коливання температури.
• Стійкість до захворювань і несприятливих умов. Сучасні гібриди та сорти часто мають стійкість до різних хвороб і легше переносять погодні гойдалки.
• Термін дозрівання плодів. Плоди мають встигнути визріти за теплий період.

Коли сіяти перець на розсаду в Україні

✅ Критерій 1. Клімат регіону

✅ Критерій 2. Бажаний час висадки розсади у відкритий ґрунт

При посіві перцю слід звертати увагу на строки проростання насіння та на строк вегетації.

Насіння перцю проростає від 5 до 10 днів. Життєвий цикл рослини починається з моменту проростання насіння. Цей фактор потрібно враховувати при посіві і сіяти перець раніше.

⬇ Строки посіву перцю різних сортів у центральних регіонах України:

⬇ Строки посіву перцю різних сортів у північних регіонах України:

⬇ Строки посіву перцю різних сортів у південних регіонах України:

⬇ Орієнтовні строки вегетаційного періоду у перцю:

Підготовка насіння перцю до посіву

Передпосівна обробка насіння перцю дозволяє отримати врожай приблизно на два тижні раніше.

Етапи передпосівної обробки:

1. Відбір і сортування насіння. Видаляємо маленькі, сухі, криві, пошкоджені, уражені гниллю чи цвіллю насіння. Насіння мають бути середнього розміру, щільні, міцні, чисті. Відправляємо відібрані насіння у солевий розчин на 5 хвилин (1 склянка води + 1 ст. ложка кам’яної солі). Непридатні насіння спливуть.
2. Знезараження. Замочуємо насіння у слабкому розчині марганцівки на 15 хвилин. Потім промиваємо проточною водою та даємо їм висохнути (не на батареї).
3. Наповнення корисними речовинами (проводимо за бажанням). Готуємо зольний розчин (1 склянка води + 1 ст. ложка деревної золи). Замочуємо насіння на 4 години. Потім промиваємо проточною водою та даємо просохнути.
4. Замочування. Прискорює проростання насіння. Так простіше контролювати, які насіння проросли.
5. Пророщування насіння. Матеріал пророщують 4–7 днів у вологій серветці, марлі або тканині, змоченій звичайною водою або з додаванням у воду стимулятора росту (Гетероауксин, Циркон, Зав’язь тощо). Потрібно стежити, щоб насіння завжди були трохи вологими, але не знаходилися повністю у воді, оскільки їм потрібно дихати.

Грунт для розсади перцю

Перцям потрібен пухкий і поживний ґрунт. Можна купити готову суміш з позначкою «універсальний», «для розсади» або «для перцю та баклажанів», додати трохи золи та 2 ст. ложки біогумусу.

Як приготувати ґрунт для розсади перцю самостійно:

• Огородня земля – 2 частини
• Торф – 1 частина
• Пісок – 1 частина
• Порошок деревної золи та біогумус – невелика кількість

Знезараження ґрунту
Куплений ґрунт можна не знезаражувати. А от приготований власноруч перед використанням необхідно продезінфікувати одним із трьох способів:

• прогріти в духовці;
• проморозити 2–3 рази на морозі;
• пролити середнім розчином марганцівки або Фітоспорину.

Посів перцю на розсаду

✅ Крок 1. Вибір ємності

Посіяти насіння можна в:

• загальний розсадний ящик;
• пластикові ємкості, що залишилися від їжі;
• міні-теплички;
• маленькі стаканчики;
• торф’яні горщики/таблетки.

❗Важливо, щоб на дні ємкості обов’язково були отвори для стоку зайвої вологи.

✅ Крок 2. Заповнення ємкості ґрунтом

Ємкості заповнюємо ґрунтосумішшю, не доходячи до верхнього краю на 1–2 см. Так буде зручніше доглядати.

✅ Крок 3. Створення борозенок

• Землю трохи ущільнюємо руками.
• Робимо борозенки або ямки глибиною до 1 см.

✅ Крок 4. Посів насіння

• Пінцетом або пальцями акуратно поміщаємо насіння з паростком або без нього в лунку.
• Зверху трохи присипаємо ґрунтосумішшю.
• Поливаємо з пульверизатора з пляшки з насадкою «дощик» або з маленької лійки.

✅ Крок 5. Укриття

Посіви накривають прозорою плівкою/кришкою та ставлять у тепле, добре освітлене місце.

Догляд за розсадою перцю від сходів до пікірування

З появою паростків починаємо поступово відкривати кришку і через 3–5 днів знімаємо її зовсім.

⬇ Умови для сходів:

🌶Посадка перцю на розсаду і в теплицю -> [посилання тут]

Пікірування розсади перцю та догляд

Пікірування перцю проводять, коли у рослин виростуть три справжні листки.

⬇ Як провести пікірування:

• Ложкою або лопаткою для пікірування підчіплюємо знизу корені рослини.
• Акуратно витягуємо рослину з ґрунту, намагаючись не пошкодити корінці.
• Садимо в окрему ємкість по одному рослині.

⬇ Догляд за розсадою одразу після пікірування:

• Після пікірування поливаємо розсаду водою кімнатної температури або блідо-рожевим розчином перманганату калію.
• Ставимо розпікіровані перці в тепле, добре освітлене місце.
• 2–4 дні захищаємо рослини від попадання прямих сонячних променів. Після цього можна поставити розсаду на найосвітленіше місце.

Подальший догляд за розсадою перцю

Підготовка до висадки у відкритий ґрунт

До моменту висадки земля повинна добре прогрітися і встановитися стабільно тепла погода, без поворотних заморозків.

⬇ Коли висаджувати розсаду перцю, залежить від регіону:

⬇ Рекомендації щодо висадки розсади:

• Розсаду напередодні не поливаємо, щоб грудка землі легко виймалася з ємкості. Садимо з грудкою землі, намагаючись не пошкодити корінці.
• Перець при посадці можна трохи заглиблювати (на 2–4 см).
• Висаджувати краще ввечері і в похмуру погоду.

Після висадки рясно поливаємо перець під корінь і мульчуємо землю навколо куща. Перед внесенням підживлення (за 3–5 годин) рясно поливаємо рослини. Формуємо перець при необхідності.

Розповсюджені проблеми з розсадою перцю та їх вирішення

❌ Проблема 1. Витягування розсади

❌ Проблема 2. Жовтизна листя

❌ Проблема 3. Падіння або поганий ріст розсади