Який найкращий раціон для свиней, якщо я хочу отримати більше сала?
Від farmvisit
В Україні здавна цінується смачне та якісне сало, тому питання відгодівлі свиней для його отримання завжди актуальне. Щоб сало було ніжним, ароматним і мало виражені смакові якості, необхідно ретельно підбирати раціон. Раціон для відгодівлі свиней на сало відрізняється від м’ясної відгодівлі та потребує іншого підходу.
Особливості відгодівлі свиней на сало
Основна мета сальної відгодівлі – отримання якнайбільшої кількості та найкращої якості зовнішнього й внутрішнього сала. Сало найшвидше відкладається під час спокою тварин, тому слід виключати випасання та прогулянки свиней. Тривалість сальної відгодівлі зазвичай становить 90–100 днів. На сальну відгодівлю, як правило, надходять вибракувані свиноматки та старі кнури після попередньої кастрації.
Основні компоненти раціону для відгодівлі свиней на сало
- Концентровані корми: Близько 80% раціону мають складати концентрати. Для отримання високосортного сала з добрими смаковими якостями м’яса краще згодовувати ячмінь, жито, пшеницю, картоплю, буряк. Якщо господарство не може забезпечити такий набір кормів, можна використовувати висівки, кукурудзу, овес, але сало буде 2-го сорту.
- Соковиті корми: Картопля, буряк кормовий та цукровий, морква.
- Мінеральні добавки: Крейда, вапняк.
Таблиця: Раціон для відгодівлі свиней на сало (орієнтовний)
| Компонент | Відсоток у раціоні | Примітка |
|---|---|---|
| Ячмінь | 40% | Покращує смакові якості сала. |
| Жито | 20% | Сприяє відкладанню сала. |
| Пшениця | 20% | Збалансований корм. |
| Картопля варена | 10% | Джерело вуглеводів, сприяє відкладанню сала. |
| Буряк кормовий | 5% | Джерело вітамінів та мінералів. |
| Мінеральні добавки | 5% | Необхідні для нормального обміну речовин. |
✅ Як правильно збалансувати харчування для свиней в домашніх умовах? → [посилання на статтю]
✅ Графік годування свиней та таблиця ваги свиней для початківців → [посилання на статтю]
✅ Визначення ваги свиней обміром → [посилання на статтю]
✅ Бізнес план свиноферми → [посилання на статтю]
✅ Огляд хвороб свиней → [посилання на статтю]
Рекомендації щодо годування на різних етапах відгодівлі
В останні 1–1,5 місяця відгодівлі згодовують корми, що добре впливають на якість сала: ячмінь, жито, просяне борошно, картоплю. В цей період концентрати становлять близько 80% раціону.
Загальні правила годування та утримання свиней на відгодівлі
- Слідкуйте за чистотою годівниць та наявністю свіжої води.
- Виключіть вигул та активний рух, щоб сало відкладалося швидше.
- Забезпечте спокійну обстановку, оскільки сало найшвидше відкладається під час спокою тварин.
Для швидкого росту свиней, яких відгодовують на сало, важливе збалансоване харчування з високим вмістом вуглеводів та помірною кількістю протеїну. Важливо забезпечити достатню кількість енергії для відкладання сала.
Висновок
Раціон для відгодівлі свиней на сало повинен бути багатим на вуглеводи та містити корми, які покращують смакові якості сала. Дотримуючись рекомендацій щодо вибору кормів та утримання свиней, ви зможете отримати високоякісне сало та збільшити прибутковість вашого господарства. Важливо враховувати, що раціон для відгодівлі свиней на сало відрізняється від раціону, який використовують, щоб отримати більше м’яса.
Джерело: FarmVi
