Годівля курей взимку: раціон для збереження несучості

Годівля курей взимку вимагає збільшення добової норми корму на 25-50% через підвищені енергетичні витрати на обігрів тіла. Основу раціону становлять зернові (60-70%), обов’язкові теплі вологі мішанки (30% раціону), білкові добавки та сезонні овочі. Оптимальна температура в курнику для збереження несучості — +15…+18°C, при зниженні до +5°C продуктивність падає на 15%.

Чому зимовий раціон курей відрізняється від літнього

Зима створює для домашньої птиці особливі умови: короткий світловий день (9-10 годин замість 14-16), низькі температури та відсутність природного корму — комах і зелені. Організм курки витрачає значну частину енергії на підтримання температури тіла, а не на формування яєць.​

Несучки здатні витримувати холод краще, ніж спеку, проте їхні потреби в нутрієнтах суттєво зростають. Без корекції раціону ви помітите різке падіння яйценосності — на 30-50% порівняно з теплим сезоном. Правильна годівля курей взимку дозволяє мінімізувати ці втрати та підтримати здоров’я поголів’я до весни.

Як змінюється потреба курей у кормі взимку

Збільшення добової норми

Під час холодів кури їдять більше — їхнє споживання корму зростає на 25-50%. Якщо влітку несучка споживає 100-120 г комбікорму на добу, то взимку ця норма збільшується до 125-160 г.​

Важливо: Забезпечте вільний доступ до корму (ad libitum) — кури самі регулюють споживання залежно від потреб організму. Порожні годівниці взимку — пряма загроза здоров’ю птиці.​

Підвищення калорійності раціону

Для підтримання температури тіла курям потрібні високоенергетичні компоненти. Збільште частку кукурудзи — вона має найвищу енергетичну цінність серед зернових (3300 ккал/кг).​

Практична порада: Давайте невелику порцію кукурудзи або scratch grains (зернової суміші) ввечері, перед заходом на нічліг. Перетравлення цих компонентів виділяє додаткове тепло, що допомагає птиці зігрітися протягом ночі.

Основні компоненти зимового раціону

Зернові культури (60-70% раціону)

Зерно — основа зимового раціону курей. Воно забезпечує енергію та частину протеїну.​

Порада: Перед годуванням зерно рекомендується подрібнити — так воно краще засвоюється. Однак повністю перетерте зерно швидко псується, тому оптимальний варіант — крупна дерть.​

Вологі мішанки (30% раціону)

Волога мішанка — це запарена суміш круп, овочів та добавок, яка є обов’язковою складовою зимового раціону. Вона забезпечує додаткову вологу, тепло та легше засвоюється.​

Базовий рецепт зимової мішанки (на 10 курей):​

• Варена картопля — 500 г
• Гарбуз/кабачки терті — 200 г
• Дерть зернова (пшениця, ячмінь) — 300 г
• Кукурудзяна дерть — 100 г
• Макуха соняшникова — 100 г
• М’ясокісткове або рибне борошно — 50 г
• Яєчна шкаралупа подрібнена — 50 г

Важливо: Мішанку потрібно давати теплою, але не гарячою. Якщо вам боляче торкатися — зачекайте кілька хвилин. Готуйте на одне годування — волога їжа швидко псується.

Овочі та вітамінні добавки

Взимку кури страждають від дефіциту вітамінів через відсутність зеленого корму. Компенсуйте це:​

Сезонні овочі:

• Гарбуз, кабачки, кормовий буряк — джерело вітамінів та вологи​
• Морква терта — каротин для яскравого жовтка​
• Варена картопля — енергія та вуглеводи​
• Капуста — розкладайте листя по курнику вдень​

Зелені добавки:

• Сушена кропива — заготовляйте влітку, багата на вітаміни​
• Сіно з люцерни — клітковина та мінерали​
• Пророщене зерно — свіжа зелень посеред зими​
• Трав’яне борошно — концентрат вітамінів

Білкові компоненти

Протеїн критичний для формування яєць та підтримки оперення після осіннього линяння. Збільште частку білкових добавок на 20% порівняно з літом.​

Джерела білка для зими:

• Соняшникова макуха — 35-42% протеїну, також джерело жирів​
• Рибне або м’ясокісткове борошно — тваринний білок​
• Кормові дріжджі — вітаміни групи В​
• Варені яйця — екстрене джерело при дефіциті​
• Сухий корм для котів (в якості добавки) — 1-2 рази на тиждень​​

Режим годування курей взимку

Скільки разів годувати курей взимку

Оптимальний режим — 3-4 годування на день:​

Порада: Молоді кури (до 2 років) потребують частішого годування — 4 рази на день. Саме вони найбільше страждають від зимового дефіциту вітамінів.​

Графік годування за порою дня

Вранці кури їдять одразу після пробудження. Тепла мішанка стимулює травлення та зігріває птицю. Це найважливіший прийом їжі.​

Ввечері давайте сухе зерно — воно довше перетравлюється та виділяє тепло протягом ночі. Особливо корисна кукурудза та змішане зерно (scratch).​

Вплив температури на несучість

Оптимальний температурний режим

Температура в курнику — ключовий фактор зимової продуктивності.​

Дослідження: Несучки, які утримувалися при температурі +12±4,5°C, показали несучість 89,8% проти 92,7% у групі при +24±3°C. Тобто холод впливає менше, ніж вважається, якщо забезпечено правильне годування.​

Як підтримати температуру без опалення

• Глибока підстилка (солома, тирса, торф) — розкладаючись, виділяє тепло​
• Утеплення стін — закрийте щілини, уникайте протягів​
• Компактне розміщення — кури зігрівають одна одну
• Теплі сідала — дослідження показали позитивний вплив на здоров’я

Світловий режим для збереження несучості

Чому взимку кури несуться гірше

Падіння яйценосності взимку пов’язане не стільки з холодом, скільки з коротким світловим днем. Кури потребують 14-16 годин світла для активної яйцекладки. Взимку природний день триває лише 9-10 годин.​

Рецептори в очах та мозку курей реагують на світло, стимулюючи вироблення репродуктивних гормонів. Без достатнього освітлення яйцекладка сповільнюється або повністю припиняється.​

Штучне освітлення

Встановіть у курнику лампу та додайте 4-5 годин світла вранці (не ввечері!). Увімкнення світла о 4:00-5:00 ранку імітує довший день.​

Практичний лайфхак: Використовуйте таймер для автоматичного вмикання. Одна невелика лампа (40-60 Вт) достатня для курника до 10 м².​

Вода для курей взимку

Проблема замерзання

Вода — критичний елемент, про який часто забувають взимку. Кури п’ють у 1,5-2 рази більше, ніж їдять. Замерзла поїлка = зневоднення = падіння несучості.​

Рішення:

• Міняйте воду 2-3 рази на день​
• Використовуйте підігрівачі для поїлок
• Додавайте рідину у вологі мішанки​
• Давайте теплу (не гарячу!) воду вранці

Корисні добавки до води

• Яблучний оцет — 1 ст. ложка на літр, джерело калію та покращує засвоєння кальцію​
• Вітамінні добавки (Nutridrench, Rooster Booster) — періодично

Помилки при годівлі курей взимку

Чого не можна давати курям

Заборонені продукти:

• Свіжий хліб — розбухає у шлунку, небезпечний​
• Сира та пророщена картопля — містить соланін​
• Гнилі або запліснілі продукти​
• Солоні та гострі страви
• Шоколад, цибуля у великих кількостях, авокадо

Типові помилки

1. Перегодовування кукурудзою — призводить до ожиріння та падіння несучості​
2. Відсутність вільного доступу до корму — голодні кури не несуться
3. Ігнорування кальцію — тонка шкаралупа, кури клюють яйця​
4. Лише сухий корм — мішанки взимку обов’язкові​
5. Холодна вода — знижує споживання рідини

FAQ: Часті запитання

Покрокова інструкція: підготовка до зими

Висновок

Годівля курей взимку — це комплексний підхід, що поєднує збільшення норми корму (+25-50%), підвищення калорійності раціону, обов’язкові теплі мішанки та правильний температурно-світловий режим. При дотриманні цих рекомендацій можна зберегти 85-90% несучості навіть у найхолодніші місяці.

Головна порада: Не економте на зерні та білкових добавках взимку — витрати на корм окупляться яйцями. Пам’ятайте, що кури краще переносять холод, ніж спеку, тому правильне харчування важливіше за опалення. Забезпечте штучне освітлення 14-16 годин на добу — це вплине на несучість більше, ніж будь-яка добавка.

Читати далі

• Комбікорм для курей несучок своїми руками: рецепти та пропорції
• Норми годівлі курей за віком та продуктивністю
• Премікси для птиці: як обрати і правильно застосовувати
• Утримання курей взимку без опалення: практичні поради
• Чому кури клюють яйця і як це виправити