Ціни на томати в Україні досягли рекордного рівня за 7 років

В Україні зафіксовано найвищі ціни на тепличні томати за останні 7 років. За даними аналітиків EastFruit, минулого тижня вартість томатів зросла до 80-90 грн/кг ($1,92-2,16/кг), що на 13% більше, ніж тижнем раніше.

Причини подорожчання

Основна причина зростання цін – скорочення обсягів продукції у вітчизняних тепличних комбінатах наприкінці сезону. Як зазначають виробники, вибірки овочів у стаціонарних теплицях зараз є обмеженими, що дозволяє підвищувати ціни на доступні обсяги.

Імпортні поставки поки що не можуть компенсувати дефіцит місцевих томатів. Це створює додатковий тиск на ринок і сприяє подальшому зростанню вартості.

Порівняння з минулим роком

Ціни на тепличні помідори нині в середньому на 49% вищі, ніж наприкінці листопада 2023 року. Такий стрибок вартості відображає загальну тенденцію до зростання цін на овочі через сезонні фактори та обмежену пропозицію.

Прогнози: імпорт замінить місцеву продукцію

Аналітики EastFruit прогнозують, що найближчим часом ситуація може змінитися. Очікується збільшення поставок томатів із Туреччини, які стануть основною пропозицією на ринку після завершення сезону реалізації української продукції.

Висновок

Рекордне зростання ціни на томати в Україні відображає обмеженість місцевої пропозиції та сезонний вплив. Учасники ринку сподіваються, що імпорт допоможе стабілізувати ситуацію найближчим часом.