Цезар з креветками: Найкращий рецепт

Салат Цезар з креветками — це свіжа та легка страва, яка ідеально пасує до святкового столу чи літнього обіду. У 2025 році цей рецепт набуває популярності в Україні та світі завдяки поєднанню ніжних креветок, хрусткого салату та пікантного соусу. На farmvi.com.ua ми зібрали найкращі поради, щоб ваш Цезар став справжнім кулінарним шедевром. Дізнайтесь, як вибрати інгредієнти, приготувати соус і подати страву так, щоб здивувати гостей. Ця стаття створена з урахуванням досвіду кулінарів і перевірених рецептів, тож готуйте легко та із задоволенням!

Як приготувати Цезар з креветками: Покроковий рецепт

Вибір інгредієнтів:

• Креветки: Вибирайте свіжі або заморожені тигрові креветки (200 г на 2 порції).
• Салат: Листя ромена або айсберга для хрусту.
• Соус: Готуйте домашній із майонезу, анчоусів, лимонного соку та гірчиці.
• Додатки: Помідори чері, пармезан, сухарики з цільнозернового хліба.

Секрети ідеального соусу

Змішайте 30 мл оливкової олії, 1 ч. л. гірчиці, 1 ч. л. лимонного соку, зубчик часнику та 2 анчоуси. Для легкості додайте 2 ст. л. грецького йогурту.

Подача та сезонність

Цезар із креветками ідеальний для літніх вечірок чи новорічного столу. В Україні влітку використовуйте місцеві помідори чері, а взимку — тепличні. Додайте сезонний акцент: у травні прикрасьте страву свіжою зеленню з фермерських ринків.

Поради для Instagram та святкового столу

• Подача: Викладіть креветки зверху, посипте пармезаном і додайте лимонну цедру.
• Фото: Світлий фон, дерев’яна дошка, свіжа зелень.
• Соцмережі: Діліться рецептом у Stories із хештегами #Цезар2025 #УкраїнськаКухня.